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広島の旅 お好み焼き編

家族で広島へ✨

そして滞在中、3回も広島風お好み焼きを食べました(笑)←リベンジで!

オススメのお店を友達に聞いたり、ネットでリサーチして行ってみたけど、自分で食べてみないとわからない✨

同じお店の違う店舗に行ってみても、ふんわり加減や味の濃さが違ったので、レシピは同じでも作る人によって違うのかも?

ガイドブックに載っててもイマイチだったり、行列出来ててもあまり好みじゃなかったり。

そこで!!
お店で食べてる人が美味しい!と笑顔になってるお店を見つけ、行列に40分並びました。結果、行列に並ぶ価値あり!のお店に出逢えました✨✨

夫が大学時代、広島出身の友人が作ってくれた本場広島風お好み焼きを息子くんに食べさせたかったらしく✨

その味に出逢うまで、何食お好み焼き食べるの??というほど、こだわって食べ比べてきました✨

カウンター席だったので、目の前で焼いてます。

結果、息子くんの中で、広島風お好み焼きは美味しい!という印象が残ったようです(笑)

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